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うどん(ゆで) 60g(1/3玉) にんじん 10g ほうれんそう 10g 卵 1/2個 だし汁 100ml しょうゆ 1~2滴
1 うどんは,1㎝の長さに切る。 2 にんじんは,5㎜角に切る。 3 ほうれんそうは,ゆでてあらめのみじん切りにする。 4 卵は,ときほぐす。 5 だし汁に,2を入れて煮る。 6 沸騰したら,1,3を入れ,軟らかくなるまで煮る。 7 しょうゆを入れる。 8 4を入れ,しっかり火をとおす。
うどんに卵や野菜を入れたバランスアップメニューです!
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うどんに卵や野菜を入れたバランスアップメニューです!