離乳食レシピ

１　豆腐は重石をして水切りしておく。（レンジでも可）

２　たまねぎはみじんぎりにする。

３　ボウルに豆腐・ひき肉・たまねぎのみじんぎりを入れ，よく混ぜる。

４　 卵を加えてよく混ぜ，片栗粉で固さを調節し，丸める。
　　 赤ちゃん分は，小さく丸める（大人分の1/4ぐらいの大きさ）。

５　キャベツは千切りにする。

６　フライパン（大）にキャベツと水を入れ火にかける。
　　沸騰したら，ハンバーグを入れ蓋をして中火で15～20分蒸し焼きにする。

７　ポン酢しょうゆ（しょうゆでも可）を少しかける。