京都市の食育
離乳食レシピ
豆腐 45g
さやいんげん 5g
生しいたけ 5g
油 小さじ1/2
だし汁 50ml
しょうゆ 1～2滴
１ さやいんげんとしいたけは，みじん切りにする。
２ １を油で炒め，だし汁で軟らかく煮る。
３ ２の汁気がなくなったら，豆腐を崩し入れ，しょうゆを入れる。
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☆溶き卵でとじてもよいです。
☆野菜は他の野菜を軟らかく煮れば，代用できます。