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京都市の食育
卵 1/2個 にんじん 10g さやいんげん 5g だし汁 大さじ1 しょうゆ 小さじ1/6
1 卵はときほぐす。 2 にんじんは,1cm角に切り,ゆでる。 3 さやいんげんは,ゆでて,小口切りにする。 4 フライパンにだし汁を入れ,2と3を煮る。 5 しょうゆと1を流し入れ,かき混ぜながら,完全に火を通す。
温かいうちにラップで茶巾にすると,手づかみ食べがしやすいです。
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温かいうちにラップで茶巾にすると,手づかみ食べがしやすいです。