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京都市の食育
魚 15g(1/4切) りんご 20g(1/8個) レモン汁 数滴 かたくり粉 0.6g(小さじ1/5)
1 魚はゆでてほぐす 2 りんごは皮をむいてすりおろす 3 魚,りんご,レモン汁を加えてしばらく煮る 4 とろみをつける
りんごの代わりに大根のすりおろしや,皮と種をとってきざんだ トマトでもおいしい
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りんごの代わりに大根のすりおろしや,皮と種をとってきざんだ
トマトでもおいしい