調理時間 : 50分
カロリー : 1切分 162kcal
材料を混ぜて炊飯器に入れるだけ!簡単ケーキです。ココア・黒砂糖・さつまいも・りんご・レモン…加えるものを代えていろいろなケーキを楽しんでください。
レシピ
調理時間 : 50分
カロリー : 1切分 162kcal
材料を混ぜて炊飯器に入れるだけ!簡単ケーキです。ココア・黒砂糖・さつまいも・りんご・レモン…加えるものを代えていろいろなケーキを楽しんでください。
8切分
小麦粉 100g
バナナ 120g(1本)
レモン汁 10g(小さじ2)
ベーキングパウダー 2g(小さじ1)
三温糖 70g
卵 50g(1個)
牛乳 50cc
バニラエッセンス 2~3滴
バター 40g
グラニュー糖 8g(小さじ2)
スライスアーモンド 20g(大さじ2)
カルシウム | 27mg |
---|---|
鉄 | 0.3mg |
野菜量 | 0g |
塩分 | 0.2g |
(1)バナナは輪切りにしてレモン汁を振りかける。
(2)小麦粉にベーキングパウダーを入れて,泡だて器でかき混ぜる。次に三温糖を入れてかき混ぜる。
(3)卵・牛乳・バニラエッセンスを混ぜ合わせ,(2)に加えて混ぜる。
(4)(3)に(1)を加える。溶かしバター(電子レンジで50秒ほどかける。)を加え,ゴムベラで混ぜ合わせる。
(5)炊飯器の内釜にバターを塗り(分量外),グラニュー糖を振り入れる。スライスアーモンドを散らす。
(6)(5)に(4)の生地を流し入れ,炊飯スイッチを入れる。スイッチが切れたらやけどに気をつけて皿にとる。