調理時間 : 25分
カロリー : 114kcal
フライパン1つで出来るお手軽ケーキです。牛乳の代わりに抽出した紅茶を入れたり,なしを使ったアレンジもおすすめです。
レシピ
調理時間 : 25分
カロリー : 114kcal
フライパン1つで出来るお手軽ケーキです。牛乳の代わりに抽出した紅茶を入れたり,なしを使ったアレンジもおすすめです。
6人分
りんご 1個
紅茶(茶葉) 1パック
バター 5g
砂糖 大さじ1
材料(A)
ホットケーキミックス 100g
牛乳 60g
卵 1個
カルシウム | 35mg |
---|---|
鉄 | 0.3mg |
野菜量 | 0g |
塩分 | 0.2g |
(1)りんごは皮をむき,半分は薄切りに,もう半分は角切りにする。
(2)紅茶(茶葉)を包丁で刻み細かくする。
(3)角切りにしたりんごと(2),(A)を全て混ぜておく。
(4)フライパンにバターを引き,薄切りにしたりんごを並べ,砂糖を振りかけて弱~中火で
炒める。りんごが透明になったら重ならないように並べ,(3)を流しいれ,
ごく弱火にしてふたをする。表面が乾いてきたらひっくり返して片面も焼く。
(5)つまようじを中心に刺して火が通っていれば完成。