調理時間 : 20分
カロリー : 133kcal
グリンピースは冷凍でもOKですが,生を使うとより美味しくできます。
レシピ
調理時間 : 20分
カロリー : 133kcal
グリンピースは冷凍でもOKですが,生を使うとより美味しくできます。
2人分
グリンピース 130g
水 200ml
ハム 40g
マッシュルーム(生) 1/2パック
塩 小さじ1/6
こしょう 少々
牛乳 50ml
片栗粉 大さじ1/2
カルシウム | 47mg |
---|---|
鉄 | 1.5mg |
野菜量 | 70g |
塩分 | 1.0g |
(1)ハムは1㎝角に切り,マッシュルームは石づきの下を切り取って薄切りにする。
(2)鍋にグリンピースと水を入れ,柔らかくなるまで約15分ほど煮る。
ハムとマッシュルームを加えて,塩,こしょうで味をととのえる。
(3)牛乳と片栗粉をよく混ぜてから加え,とろみがついたら火を止める。
食材 | 献立 | 季節 | テーマ | キーワード |
---|---|---|---|---|
その他淡色野菜 / 肉加工品・その他肉類 ( グリンピース / ハム ) |
副菜 | 春 | 野菜たっぷりメニュー 朝メニュー |