セロリのドライカレー

調理時間 : 30分
カロリー : 432kcal

2人分

セロリ　　　　　　　　 100g

玉ねぎ　　　　　　　　 100g

にんじん　　　　　　　 60g

豚ひき肉　　　　　　　 100g

サラダ油　　　　　　　小さじ半分

ブイヨンスープの素　　1個

カットトマト(缶)　　　　　100g

カレー粉　　　　　　　小さじ2

水　　　　　　　　　　 100ml

ごはん　　　　　　　　 300g

(1)セロリ，にんじんは，8㎜角にし，玉ねぎは粗みじん切りにする。

(2)フライパンにサラダ油を熱し，にんじん，玉ねぎ，豚ひき肉，セロリの順に炒める。

(3)野菜がしんなりしたら，カットトマト(缶)，ブイヨンスープの素，水を加え，水分が少なくなるまで炒める。

(4)カレー粉を加え，パラパラになるまで炒め，ごはんに添える。

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その他淡色野菜 / ひき肉 ( セロリ / 豚ひき肉 )	主食主菜		野菜たっぷりメニュー	セロリ / 豚ひき肉