調理時間 : 10分
カロリー : 332kcal
少し多めに作ると，作り置きができて便利です。肉みそと茹で野菜(青菜・大根・にんじんなど)，ごはん，パン，茹でじゃがいもなどなど，万能肉みそはどんな食材とも相性抜群です！
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レシピ
調理時間 : 10分
カロリー : 332kcal
少し多めに作ると，作り置きができて便利です。肉みそと茹で野菜(青菜・大根・にんじんなど)，ごはん，パン，茹でじゃがいもなどなど，万能肉みそはどんな食材とも相性抜群です！
作りやすい分量人分
合挽肉 100g
土しょうが(みじん切り) 1片
みそ 大さじ3/4
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
油 小さじ1
| カルシウム | 21mg |
|---|---|
| 鉄 | 2.3mg |
| 野菜量 | 2g |
| 塩分 | 1.8g |
(1)土しょうがはみじん切りにする。フライパンに油を熱し，しょうが・挽肉をそぼろ状になるまで炒め，調味料を加え，汁気がなくなるまで煮る。
