調理時間 : 10分
カロリー : 136kcal
乾燥ごぼう(水戻し不要)を使って簡単・時短にしぐれ煮を作りましょう。
レシピ
調理時間 : 10分
カロリー : 136kcal
乾燥ごぼう(水戻し不要)を使って簡単・時短にしぐれ煮を作りましょう。
2人分
牛肉 50g
乾燥ごぼう 10g
生姜 1/ 2かけ
しょうゆ 小さじ2
酒 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
砂糖 小さじ2
カルシウム | 10mg |
---|---|
鉄 | 0.6mg |
野菜量 | 16g |
塩分 | 0.9g |
(1)生姜は皮をむいて千切りにする。
(2)すべての材料をフライパンに入れ、フライパンを熱する。(中火)
(3)水分がなくなるまで、混ぜながら汁けがなくなるまで煮る。
(4)器に盛る。