調理時間 : 10分
炊飯時間は除く
カロリー : 277kcal
彩りがきれいに仕上がります。
レシピ
調理時間 : 10分
炊飯時間は除く
カロリー : 277kcal
彩りがきれいに仕上がります。
2人分
米 1合
大根の葉 8本(60g)
酒 小さじ1
塩 小さじ1/5
昆布 1枚
カルシウム | 82mg |
---|---|
鉄 | 1.5mg |
野菜量 | 30g |
塩分 | 0.5g |
(1)米は通常の水加減に昆布1枚を加えて炊く。
(2)大根の葉はかたい先の方を除いて粗みじん切り,茎は小口切りにする。
(3)フライパンを中火にかけ,(2)と酒を加えて炒める。しんなりとしたら塩を加える。
(4)ごはんと(3)を混ぜ合わせる。