調理時間 : 15分
カロリー : 23kcal
冷やして,冷たく食べてもおいしいです。
レシピ
調理時間 : 15分
カロリー : 23kcal
冷やして,冷たく食べてもおいしいです。
2人分
そうめん 1/4束
オクラ 1/2個
だし汁(一番だし) 300ml
塩 小さじ1/6
薄口しょうゆ 小さじ1/2
カルシウム | 8mg |
---|---|
鉄 | 0.1mg |
野菜量 | 3g |
塩分 | 0.9g |
(1)そうめんは,1/3に折り,ゆでる。オクラは,ヘタを切り落とし,輪切りにする。
(2)お椀に,ゆでたそうめんを盛り付ける。
(3)鍋にだし汁を入れて火にかけ,塩,しょうゆで味をつける。オクラを加えさっと火をとおす。
(4)(2)に,(3)を注ぐ。