調理時間 : 20分
冷やし固める時間は除く
カロリー : 172kcal
さつまいもの甘さによって、砂糖の量を調整してください。自分好みの和菓子を作りましょう。
レシピ
調理時間 : 20分
冷やし固める時間は除く
カロリー : 172kcal
さつまいもの甘さによって、砂糖の量を調整してください。自分好みの和菓子を作りましょう。
2人分
さつまいも 中1本
砂糖 20g
粉寒天 2g
水 100ml
カルシウム | 38mg |
---|---|
鉄 | 0.7mg |
野菜量 | 0.0g |
塩分 | 0.1g |
(1)さつまいもは、皮をむき、2cm程度の輪切りにし、蒸す。
(2)さつまいもが熱いうちに、砂糖を加え、混ぜながらつぶす。
(3)寒天を水で煮溶かし沸騰させ、(2)と混ぜ合わせる。
(4)(3)を型に入れ、ラップで蓋をし、冷やし固める。