おからとごまのかりんとう

(1)おから，薄力粉，卵，黒ごまを，ボウルの中でよく混ぜる。
(2)ラップ２枚で（１）を挟み，めん棒で５ｍｍ厚さにのばす。
(3)（２）を，包丁で縦５ｃｍほどの棒状（できるだけ細く）に切り，オーブンシートを敷いた天板に並べる。
(4)１８０℃に予熱したオーブンで３０分ほど焼く。
(5)フライパンに，砂糖と水を入れ，火にかけて煮溶かす。（４）を加え，からめる。