レシピ

まめまめケーキ

調理時間 : 10分
焼き時間除く
カロリー : 116kcal

ホットケーキミックスを使ってもできます。その場合はベーキングパウダーと塩を除いて。

1台8人分

きな粉 20g

小麦粉 80g

ベーキングパウダー 4g 小さじ1

卵 100g 2個

黒砂糖（粉末状） 60g

塩ひとつまみ

バター 25g

甘納豆 60g

(1)きな粉と小麦粉，ベーキングパウダーは合わせてふるう。

(2)ボウルに卵を割りほぐし，黒砂糖，①，塩，溶かしたバターを入れて混ぜ，さらに甘納豆を加えて混ぜる。

(3)炊飯器の内釜に薄くバターをぬり，②を入れる。炊飯器のスイッチを入れる。

(4)スイッチが切れるまで加熱し，内釜をひっくり返して取り出す。食べやすく切って，器に盛る。

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卵 / 穀類 / 芋・豆類 / その他穀類 / 大豆・大豆加工品 / 卵・乳製品 / その他豆類 ( 卵 / 小麦粉 )	おやつ(デザート)	年中