ブロッコリーとカリフラワーの２色温サラダ

(1)ブロッコリーとカリフラワーは、小房に分け、固めに蒸す。
(2)鍋に、オリーブオイル、塩を入れ、軽く混ぜる。
(3)(2)に(1)を入れ、弱火で5分ほど火を通す。
(4)オイルが全体になじむように混ぜて完成。