ブロッコリーのアヒージョ風炒め

(1)ブロッコリーは切り分け、茹でる。

(2)にんにくはみじん切り、鷹の爪は小口切りにする。

(3)熱したフライパンにオリーブ油、(1)、(2)を入れ、オリーブ油に香りをつけ、ブロッコリーを軽く炒める。

(4)皿に盛る。