夏野菜の香味豚しゃぶ

調理時間 : 20分
カロリー : 278kcal

香りと酸味で食欲の無い夏にGOOD！

2人分

豚薄切り　 200g

だいこん                200g
きゅうり　                1本
みょうが　                4個
青じそ　                   5枚
土しょうが　              10g
ぽん酢しょうゆ　大さじ2

(1)豚肉は1枚ずつばらして茹でる。冷水にとり，ざるに上げ水気を切る。
(2)だいこんはすりおろす。
(3)他の野菜は，せん切りにする。塩少々(分量外）をしておく。
(4)(1)，(2)，(3)を混ぜてぽん酢をかける。

食材	献立	季節	テーマ	キーワード
豚肉 / 根菜類 ( 豚肉 / だいこん )	主菜	夏	野菜たっぷりメニュー	だいこん / 豚肉