大根の即席漬け

(1)大根は2～3㎜厚さの半月切りかイチョウ切りにする。
(2)しょうがは皮をむき，細切りにする。
(3)漬け汁の材料を袋の中で合せ混ぜる。
(4)袋に(1)を入れ，(2)を加えて軽くもむ。そのまましばらく漬けておく。