レシピ

柿と大根の和え物

調理時間 : 15
カロリー : 61kcal

柿の旬の時期だけを楽しめます。

材料

2人分

大根 120g
塩 小さじ1/5
柿 1/2個
すりごま 大さじ1/2
酢 小さじ1
砂糖 小さじ1
塩 ひとつまみ

栄養価など

カルシウム 65mg
0.6mg
野菜量 60g
塩分 0.5g

作り方

(1)大根は千切りにして塩もみし,水気をきる。
(2)柿も千切りにする。
(3)すりごま,酢,砂糖,塩を混ぜ,(1)(2)を和える。



レシピ情報

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