甘納豆かん

(1)鍋に分量の水を入れ，甘納豆を浸しておく。
(2)(1)に粉寒天を加え，かき混ぜながら中火にかける。沸騰したら弱火でかき混ぜながら，1～2分煮る。
(3)黒砂糖を加えて溶かす。
(4)粗熱がとれたら，水でぬらした容器に流し入れ，冷やし固める。