レシピ

畑菜のからし和え

調理時間 : 15
カロリー : 45kcal

京都では,2月の初午の日に食べるならわしがあります。

材料

2人分

畑菜 1/2束
合わせ調味料(A)
 濃口しょうゆ 小さじ2
 さとう 小さじ2
 すりゴマ 大さじ2
 からし 適量
 だし汁 適量

栄養価など

カルシウム 174mg
2.5mg
野菜量 70g
塩分 0.4g

作り方

(1)畑菜はたっぷりの湯で茹で水に取り絞り,3cm長さに切る。
(2)(A)をよく混ぜ,(1)を和える。



レシピ情報

食材 献立 季節 テーマ キーワード
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( 畑菜 )
畑菜
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