簡単しゅうまい

（1）玉ねぎはみじん切りにし，片栗粉をまぶす。
（2）（1）に豚ひき肉と(A)を加え，よく混ぜ合わせる。
（3）しゅうまいの皮で（2）をぎゅっと包む。
　　 セイロや耐熱皿にキャベツを敷き，しゅうまいを並べる。
（4）湯気の上がった蒸し器に入れて，10～15分蒸す。
（5）辛子や辛子酢じょうゆなど好みのものをつけていただく。