豆腐としいたけのすまし汁

調理時間 : 20分
カロリー : 42kcal

しいたけのうまみと三つ葉の香りで薄味に！

2人分

木綿豆腐　100g
しいたけ　2枚
みつば　2本
だし汁　360g
塩　小さじ1/5
うすくちしょうゆ　小さじ1/5

(1)豆腐は，さいの目に切る。
(2)しいたけは，千切りにする。
(3)みつばは，1㎝に切る。
(4)だし汁に，とうふとしいたけを入れて煮る。塩・しょうゆで味を整え，三つ葉を入れる　

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きのこ類 / 大豆・大豆加工品 ( 豆腐 / しいたけ )	汁物	年中		しいたけ / 豆腐