豆腐とねぎのキッシュ風

(1)豆腐はよく水切りをする。ねぎは斜めにざく切り。豚肉は一口大に切る。
(2)フライパンにバターを熱し，豚肉→ねぎの順に炒める。
(3)耐熱皿に2cm程度の厚さに切った豆腐を並べ，(2)を載せる。
(4)(A)を混ぜて(4)にかける。
(5)チーズをかけ，オーブントースターで卵に火が通るまで焼く。