調理時間 : 35分
カロリー : 15kcal
漬物ですが作ってすぐに食べられます。
レシピ
調理時間 : 35分
カロリー : 15kcal
漬物ですが作ってすぐに食べられます。
4人分
大根 120g
きゅうり 60g
合わせ調味料(A)
塩 小さじ1/2
さとう 小さじ1
酢 小さじ1
昆布茶 小さじ1/3
ごま 適量
カルシウム | 20mg |
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鉄 | 0.2mg |
野菜量 | 45g |
塩分 | 0.9g |
(1)大根は皮をむき薄くいちょう切りにし,きゅうりは輪切りにする。
(2)ビニール袋に入れ,調味料Aを加えてよくもんだ後25分間重しをかける。
(3)水分をよく切ってボウルに入れて,昆布茶とごまを合わせる。