調理時間 : 30分
カロリー : 93kcal
にんじん,ピーマンの入ったカラフルなきんぴらです。
お弁当に入れてもいいですね。
レシピ
調理時間 : 30分
カロリー : 93kcal
にんじん,ピーマンの入ったカラフルなきんぴらです。
お弁当に入れてもいいですね。
2人分
じゃがいも 80g
にんじん 20g
ピーマン 20g
ちくわ 2本
合わせ調味料(A)
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ2
油 少々
七味とうがらし 少々
カルシウム | 12mg |
---|---|
鉄 | 0.6mg |
野菜量 | 20g |
塩分 | 1.5g |
(1)じゃがいも,にんじんは皮をむき細切りにする。
(2)ピーマンは種を取り,ちくわと共に細切りにする。
(3)鍋に油を熱し,にんじん,じゃがいも,ピーマン,ちくわを炒め(A)を加える。
(4)盛り付けて,お好みで七味とうがらしを散らす。