レシピ

おから汁

調理時間 : 30
カロリー : 98kcal

おからを入れて,温まる冬の汁物です。

材料

2人分

おから 100g
油揚げ 20g
九条ねぎ 40g
だし 2カップ
合わせ調味料(A)
酒 大さじ1
みりん 小さじ1
薄口しょうゆ 小さじ2

栄養価など

カルシウム 87mg
1.2mg
野菜量 20g
塩分 1.3g

作り方

(1)油ぬきした油揚げは幅を半分にして,1cm幅に切る。
(2)九条ねぎは斜め切りにする。
(3)鍋にだし汁を入れて温め,(1)とおからを入れる。
(4)(3)に(A)を加えて味を整え,ねぎを加えて火を止める。



レシピ情報

食材 献立 季節 テーマ キーワード

( おから / 油揚げ )
おから
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