きゅうりと油揚げの酢の物

(1)きゅうりを輪切りにし，塩でもんで水洗いし，固く絞っておく。
(2)油揚げを湯通しして，グリルで焼く。
(3)酢，しょうゆ，砂糖，ごま，だしできゅうりと油揚げを和える。