レシピ

ごぼうのカレーきんぴら

調理時間 : 15
カロリー : 84kcal

お弁当のおかずにもなります!

材料

2人分

ごぼう 70g

にんじん 70g

バター 小さじ2

 

合わせ調味料(A)

濃口しょうゆ 小さじ2

酒 小さじ2

みりん 小さじ1

 

カレー粉 小さじ1/2(1g)

栄養価など

カルシウム 30mg
0.6mg
野菜量 70g
塩分 1.0g

作り方

(1)ごぼうは,ささがきにする。にんじんは,皮をむいて千切りにする。

(2)フライパンにバターを熱し,(1)を炒めて全体にバターが回ったら,合わせ調味料(A)を加え,汁気がなくなるまで炒める。

(3)(2)にカレー粉を加え,全体になじませる。





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