じゃがいもとブロッコリーのマスタードソース

(1)じゃがいもは皮をむいて，茹でて粉ふき芋にする。ブロッコリーは小房にし，茹でておく。
(2)(A)をよく混ぜてマスタードソースを作る。
(3)器にじゃがいもとブロッコリーを盛り，(2)のソースをかける。