レシピ

オクラのもずくあえ

調理時間 : 5
カロリー : 32kcal

ねばねばパワーで夏バテ知らず!

材料

2人分

もずく(味付け)      1カップ
オクラ                       2本
ながいも                   40g
みょうが                   1個

栄養価など

カルシウム 16mg
0.3mg
野菜量 16g
塩分 0.6g

作り方

(1)オクラは塩(分量外)でこすりさっとゆで,厚めの輪切りにする。(旬のはしり6~8月なら生でもOK)
(2)ながいもは皮をむき,7mm角に切る。
(3)みょうが小口切りにする。
(4)もずくと(1)(2)(3)を和える。





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