ズッキーニのチーズ焼き

（1）ズッキーニは5ミリ幅の半月切りにし，サッとゆでる。
(2)ズッキーニとトマトに塩，こしょうをふる。
(3)耐熱皿またはアルミカップに（2）をバランスよく入れて，チーズをのせる。
（4）200℃のオーブンで約10分焼く。