チーズポテト

(1)じゃがいもは皮をむき，柔らかく茹でて，熱いうちにへらで軽くつぶす。
(2)ここに溶けるチーズとカレー粉を加え，良く混ぜる。小判型に作る。
(3)フライパンに油を熱し，こんがり焼く。
(4)皿に盛り，ケチャップを添える。