レシピ

トマト入り豚汁

調理時間 : 20
カロリー : 131kcal

トマトが入ったあっさり豚汁。夏ばて予防に最適です。

材料

2人分

トマト 中1個
ぶたロース 50g
たまねぎ 中1/8個
葉ねぎ 5g
だし汁 360ml
みそ 大さじ2
油 少々

栄養価など

カルシウム 29mg
1mg
野菜量 98g
塩分 2.3g

作り方

(1)トマトは湯むきして,くし切りにする。
(2)たまねぎは薄切りに,ねぎは小口切りにする。豚ロースは食べやすい大きさに切る。
(3)鍋に油をひき,たまねぎ,肉を炒める。
(4)だし汁を加え,たまねぎ,肉を煮る。トマトを加える。仕上げにみそを入れてひと煮立ちさせて火を止める。ねぎを加える。



レシピ情報

食材 献立 季節 テーマ キーワード
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( トマト )
トマト
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