レシピ

三色おひたし

調理時間 : 40分
カロリー : 103kcal

2人分

みず菜　　　　　　　　　       1束
切り干し大根　　　　　       10ｇ
にんじん　　　　　　　　       10ｇ
合わせ調味料(A)
　　　すりごま　　　　   大さじ2
         しょうゆ　　　　　大さじ1
         砂糖　　　　　　小さじ2

(1)みず菜はさっとゆで，水にさらして3㎝長さに切る。
(2)切り干し大根は水につけて戻し軽くゆでる。
(3)にんじんは皮をむき千切りにして，さっとゆでる。
(4)(1)(2)(3)を(A)で和える。

食材	献立	季節	テーマ	キーワード
青菜類 / 根菜類 ( みず菜 / にんじん )	副菜	冬		ひたし