調理時間 : 15分
ごはんを炊く時間は除く。
カロリー : 429kcal
残りごはんと,野菜やお肉があれば,作れます。
朝ごはんにも,ぴったりです!
レシピ
調理時間 : 15分
ごはんを炊く時間は除く。
カロリー : 429kcal
残りごはんと,野菜やお肉があれば,作れます。
朝ごはんにも,ぴったりです!
1人分
ごはん 150g
鶏ひき肉 50g
かぼちゃ 30g
キャベツ 20g
たまねぎ 20g
オリーブ油 小さじ1/2
バジル 1枚
合わせ調味料(A)
コンソメ顆粒 小さじ1
水 3/4カップ
合わせ調味料(B)
粉チーズ 小さじ2
黒こしょう 適宜
カルシウム | 79mg |
---|---|
鉄 | 0.8mg |
野菜量 | 70g |
塩分 | 1.5g |
(1)かぼちゃは,3~4cm幅の薄切りにする。たまねぎは,粗みじん切りにする。
(2)キャベツは,せん切りにする。
(3)厚手の鍋に,オリーブ油を熱し,鶏ひき肉を炒める。
(4)ひき肉の色が変わったら,(1)を加え,さらに炒める。
(5)たまねぎが透き通ったら,(2)と,合わせ調味料(A)を加え,煮立てる。
(6)ごはんを加え,木じゃくしで混ぜながら,再度沸騰させる。
(7)器によそい,合わせ調味料(B)をふる。バジルを添える。
食材 | 献立 | 季節 | テーマ | キーワード |
---|---|---|---|---|
鶏肉 / ごはん / ひき肉 ( ごはん / 鶏ひき肉 ) |
主食 | 年中 | 野菜たっぷりメニュー 朝メニュー |
ごはん,野菜,リゾット,ひき肉,炒め煮 |