炒り大豆ご飯

(1)米は洗って分量の水に30分つけ，炊く前に炒り大豆，昆布，酒，塩を加えて普通に炊く。(乾燥大豆を使う場合は，弱火で15～20分かけて皮がはじけてこんがり焦げ目がつくまで炒ってから使う。)
(2)焼き海苔をちぎってかける。