豆乳みそ汁

(1)キャベツは一口大，にんじんは5mm厚さのいちょう切り，たまねぎは薄切りにする。
(2)鍋にだし汁と(1)を入れて中火で煮る。
(3)野菜が軟らかくなったら火をとめてみそを溶き入れる。
(4)豆乳を加えて軽く混ぜる。