野菜の肉巻き

(1)にんじんは千切りにする。

(2)いんげんの筋をとる。

(3)(１)、(2)を電子レンジ(500W)で1～2分加熱する。

(4)(3)を豚肉で巻く。

(5)フライパンに油を熱し、(4)を焼く。

(6)肉が焼けたらしょうゆ、みりんで味をつける。

(7)皿に盛り付け、山椒を振りかける。