調理時間 : 10分
干しひじきを戻す時間は除く
カロリー : 97kcal
ひじきのサラダです。ご飯にもよく合いますよ!
レシピ
調理時間 : 10分
干しひじきを戻す時間は除く
カロリー : 97kcal
ひじきのサラダです。ご飯にもよく合いますよ!
2人分
干しひじき 8g
にんじん 1/5本
きゅうり 1/2本
いりごま 小さじ2
合わせ調味料(A)
マヨネーズ 大さじ1と1/2
こいくちしょうゆ 小さじ1
カルシウム | 90mg |
---|---|
鉄 | 0.8mg |
野菜量 | 43g |
塩分 | 0.8g |
(1)ひじきは水でもどす。にんじん,きゅうりは細切りにする。
(2)鍋に湯を沸かし,にんじん,ひじきの順にゆで,しっかりと水気を切っておく。
(3)いりごまはすり,(A)と合わせる。
(4)きゅうりと(2)を(3)で和える。