調理時間 : 25分
カロリー : 95kcal
落としぶたの代わりに,真ん中に丸く穴を開けたアルミホイルをかぶせてもO.K
レシピ
調理時間 : 25分
カロリー : 95kcal
落としぶたの代わりに,真ん中に丸く穴を開けたアルミホイルをかぶせてもO.K
2人分
かぼちゃ 1/8個
さやいんげん 3本
合わせ調味料(A)
煮干し 2匹
酒 大さじ1
こいくちしょうゆ 大さじ1/2
砂糖 大さじ3/ 4
カルシウム | 18mg |
---|---|
鉄 | 0.5mg |
野菜量 | 85g |
塩分 | 0.7g |
(1)かぼちゃは食べやすい大きさに切る。さやいんげんは筋を取り,長さを3等分に切る。
(2)鍋に(1)と(A),水をひたひたに入れる。
(3)落としぶたをし,かぼちゃが軟らかくなるまで煮る。