レシピ

かぼちゃとさやいんげんの煮物

調理時間 : 25
カロリー : 95kcal

落としぶたの代わりに,真ん中に丸く穴を開けたアルミホイルをかぶせてもO.K

材料

2人分

かぼちゃ 1/8個
さやいんげん 3本
合わせ調味料(A)
 煮干し 2匹
 酒 大さじ1
 こいくちしょうゆ 大さじ1/2
 砂糖 大さじ3/ 4

栄養価など

カルシウム 18mg
0.5mg
野菜量 85g
塩分 0.7g

作り方

(1)かぼちゃは食べやすい大きさに切る。さやいんげんは筋を取り,長さを3等分に切る。
(2)鍋に(1)と(A),水をひたひたに入れる。
(3)落としぶたをし,かぼちゃが軟らかくなるまで煮る。





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