レシピ

ひじきと枝豆のサラダ

調理時間 : 10
カロリー : 69kcal

ぽん酢やドレッシングなど,お好みの味付けで楽しんで♪

材料

2人分

ひじき(干)  8g
枝豆     さやつき55g
コーン(缶詰) 大さじ1
合わせ調味料(A)
濃口しょうゆ 小さじ1
みりん    小さじ1/2
合わせ調味料(B)
ヨーグルト  大さじ1
マヨネーズ  小さじ2

栄養価など

カルシウム 60mg
0.8mg
野菜量 21g
塩分 0.7g

作り方

(1)ひじきを水につけて戻した後,さっとゆでて水気を切っておく。
(2)枝豆をゆでてさやから出す。コーン缶の汁気を切る。
(3)テフロン加工のフライパンに(1),(2)と(A)を加えて水気が飛ぶまで炒りつける。
(4)(3)が冷めたら(B)で和える。



レシピ情報

食材 献立 季節 テーマ キーワード
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( ひじき / 枝豆 )
ひじき / 枝豆
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