レシピ

チンゲン菜入りコーンスープ

調理時間 : 15
カロリー : 143kcal

お子さんにも簡単に作れるメニュー。これなら青梗菜もパクパク。カルシウムも摂れます。

材料

2人分

チンゲン菜 40g
コーンクリーム缶 80g
牛乳 1カップ
コンソメ 小さじ1/2
卵 1個
水 160cc

栄養価など

カルシウム 144mg
0.9mg
野菜量 60g
塩分 0.9g

作り方

(1)チンゲン菜は根を切り落とし,1cm幅に切る。
(2)鍋に水とコンソメとチンゲン菜を入れて火にかける。
(3)チンゲン菜が柔らかくなったら,コーンと牛乳を加える。
(4)卵をボールに入れてといておく。
(5)鍋に卵をゆっくりまわしながら加える。卵が煮えたら火を止める。





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