ニラとにんじんのスープ

(1) ニラは1～2cmに切る。にんじんは皮をむいて，薄いいちょう切りにする。

(2)分量の水に中華だしを加え，火にかける。にんじんを入れて煮る。

(3)にんじんに火が通ったら，ニラを入れる。

(4)ニラに火が通ったら，塩と薄口しょうゆで味をつける。