大根の皮とにんじんのきんぴら

(1)大根の皮とにんじんは食べやすい長さの細切りにする。
(2)フライパンにごま油を熱し，(1)を炒める。
(3)野菜がしんなりしてきたら合わせ調味料(A)を加え，焦げないように混ぜながら、調味料がなくなるまで煮詰める。
(4)器に盛り付け，ごまをふる。