昆布と夏野菜の和風スープ

(1)鍋に水と昆布を細切りにしたものを入れて火にかける。
(2)オクラは輪切り，トマトはざく切りにし，卵は溶き卵にしておく，
(3)(1)が沸いたら，オクラとトマトを加え，塩としょうゆで味を調える。
(4)溶き卵を回し入れ，最後にかつおぶしと好みで黒こしょうを入れ，少し混ぜて火を止める。