青梗菜と卵の炒め物

(1)卵はときほぐす。フライパンに油を熱し，いり卵にする。皿に取り出しおく。
(2)青梗菜は2～3ｃｍの長さに切り(1)のフライパンで炒める。(1)の卵を入れ，塩で味付けをする。