キャロットパンケーキ

(1)にんじんは皮をむき、おろし金ですりおろす。

(2) ホットケーキミックス、牛乳、卵を混ぜ合わせる。

(3)(2)ににんじん、粉チーズを加え、混ぜ合わせる。

(4)熱したフライパンにバターを溶かし、生地を流しいれて焼く。

(5)皿に盛り付ける。